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クマパパ
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「大盛は美学だ」を口癖に全国を食べ歩く30代後半のメタボおやじです。
趣味は燻製作り、創作料理。一部からシュフと呼ばれます。(笑)
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Posted by naturum at

2009年05月04日

内緒でソーセージ作り

あまりの暇さに、本日も嫁の目を盗んでソーセージ作り。
只今乾燥中。 熱源は備長炭を使用。 出来上がりが楽しみです。
  


Posted by クマパパ at 15:14Comments(4)燻製

2009年05月03日

満腹


いや~またまたやっちゃいました( ̄∀ ̄)

昼からウィスキーベースの特製ソースに漬け込んだ牛バラ1キロをダッチでロースト(⌒~⌒)
でっ二人で完食 フレッシュなローズマリーの香りが効いてとてもまいうー!(b^ー°)  


Posted by クマパパ at 21:07Comments(0)ダッチオーブン

2009年05月03日

妻の目を盗んで

昼から天気も良いのでムズムズしていたら、悪友からTELがあり「焼く?」と悪のささやきが…
でっ やっちゃいました。  


Posted by クマパパ at 15:01Comments(6)外料理

2009年05月01日

事件です汗

コック長のクマパパに本日は、大変なことがおこりました。汗

妻の目を盗みこそ~と、ベーコンの仕込みをはじめたのだが・・・・・

日頃の行いが悪いせいか夫婦喧嘩勃発ウワーン
 
「あんた~そんな肉ばっかりたべて~何キロ豚肉買ってこればいいのよ~ 豚インフルエンザに感染したらどうすんのよ~」と言われ、
「はい?! 豚肉食べたからインフルエンザにかかるわけないじゃん。」

と反論したところ「*%$S!#*」・・・・・・・・・マジきれ

切れまくたった妻が次に取った行動に目が点に・・・・・・・・・ビックリ

「こんなメタボのもとなんてすててやる~」と 
な、な、なんと・・・ 10キロの豚肉を窓から外に 「ポイッ」 と・・・・・・ (ーー;)

あわてて、外に飛び出てみたのだが なんと・・・ 隣の飼っている犬たちが・・・・ハムスター   

ムシャムシャとかじっているではないですか~

あんたたち、その肉たかいんだよ~(T_T)  

お小遣いはたいて買ったきたお肉なんだよ~(T_T) 

いいよ、おじさんは太っ腹だら君たちにプレゼントするよ。(T_T)

皆さんもこんな経験ありませんか。 

仲間募集してます(笑)  


Posted by クマパパ at 23:37Comments(8)その他